シュークリーム

2020-05-21 Thu 17:44


皆様こんばんは🌇


本日の夕飯は何を作りましたか?

我が家は、浅利が安く手に入ったのでパエリアにしました🥘

以前の習得クラスでやっていたメニューを参考に作りました^ ^ 海鮮のお出汁ががお米にたっぷり染みていてとっても簡単で美味しいのでおすすめです‼



さて、本日のケーキは6月のシュークリームのご紹介です🍰

中のカスタードクリーム、

製法は鍋炊きで作るクリーム!!

バニラビーンズと洋酒がたっぷりと入った大人味なスイーツになっています✨

もちろん外の皮も手作りですよ!お家で作ると上手く膨らまなかったり、、、と失敗の多いお菓子ですが、生地の見極めさえ分かってしまえば、失敗無し!習っておきたい定番スイーツですね^ ^



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